全牛料理,任您挑選

牛雜湯

慢火熬煮的清燉湯頭
細嚼牛肉、牛筋、牛肚最鮮甜的美味

原汁牛肉湯
牛肚湯
牛筋湯

綜合湯

一碗綜合湯
同時品嚐牛筋、牛肚、牛肉、牛舌
半筋、半肚讓口味更多樣

半筋半肉湯
半肚半肉湯
牛鞭湯

牛腰湯

麻油香氣與牛腰、牛肝搭配
現場熬煮,寒冬進補的好選擇
軟嫩又營養的骨髓湯相當適合年長者

牛肝湯
牛心湯
骨髓湯
牛肉羹湯

半筋半肉麵

牛筋麵
牛肚麵

半肚半肉麵

牛腩麵
綜合麵

原汁牛肉麵

牛雜麵
牛肉湯麵

切牛筋

牛筋麵
牛肚麵

切牛腩

一碗綜合湯
同時品嚐牛筋、牛肚、牛肉、牛舌
半筋、半肚讓口味更多樣

半筋半肉湯
半肚半肉湯
牛鞭湯

綜和拼盤

麻油香氣與牛腰、牛肝搭配
現場熬煮,寒冬進補的好選擇
軟嫩又營養的骨髓湯相當適合年長者

牛肝湯
牛心湯
骨髓湯
牛肉羹湯

炒咖哩牛肉

新鮮牛肉片、鮮脆空心菜
香濃咖哩爆香,大火快炒的咖哩牛肉,饕客必點的一道菜

炒咖哩牛肝
咖哩牛肉燴飯

炒咖哩牛心


炒咖哩牛腰
咖哩牛肉炒麵

炒蜂肚

黃褐色的牛肚,酸酸辣辣的口味
與炒毛肚口味相似,差別在於口感脆度的不同
炒毛肚為黑色有嚼勁,牛肚則柔軟

更多喜歡酸辣口味選擇:
炒蜂肚
炒薑絲牛肉

炒龍骨隨


白色的龍骨髓幾乎不需咀嚼
非常適合老人家和小朋友喔!
與紅蕃茄、蔥、蒜搭配,口味相當清淡

適合老人家和小朋友的類似菜色:
炒牛蛋
炒牛腦

炒番茄牛肉

沙茶口味與番茄快炒的牛肉
是老饕們評選為超下飯的菜之一了